Menu de groupe
Afin d'assurer votre venue dans notre restaurant, Le Néoulous met en oeuvre des mesures de précaution sanitaire pour ses employés et pour vous clients qui sont les suivants :
Un gel hydroalcoolique est à votre disposition à l’entrée du restaurant. Le port du masque est obligatoire à votre arrivée et pour vous déplacer à l’intérieur du restaurant. Pour respecter les distances de sécurité, attendez qu’un serveur vous place à votre table et suivez les marquages au sol. Nous accueillons les groupes jusqu’à 10 personnes par table sur réservation. Nous privilégions le paiement à table par CB et sans contact. Le paiement en espèces reste possible. Protégeons-nous les uns les autres.
Notre restaurant Le Néoulous qui vous accueille au Boulou dans les Pyrénées-Orientales (66) pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle, gourmande et originale
Menu Gourmand
Apéritif Catalan Maison et sa mise en bouche
(Toaste aïoli, Escalivade, anchoïade, moules gratinée pan con tomate tortilla, tapenade vérine de chorizo)
Entrée
Croustillant de chèvre chaud et sa fondu de poireaux
Ou
Salade fraicheur de la Mer
(Saumon, Crevettes bulots, couteaux)
Plat
Souris d'agneau confite sauce muscat de Rivesaltes et écrasé de pomme de terre
Ou
Queue de lotte safranée sauce aux fruits de mer et son risotto à l'encre de seiche
Assortiment de Fromages affinés
Dessert
Le gâteau du Néoulous
(Entremets chocolat ou Entremets Fruits)
1/4 de vin par personne et café
Menu Prestige
Apéritif et sa mise en bouche
Entrée
Croustillant de chèvre chaud et sa fondu de poireaux
Ou
Tartare de saumon à la crème de pignon
Ou
Salade Périgourdine
Plat
Filet de boeuf et ses pommes grenailles
Ou
Dorade entière persillée et son équipage de légumes
Ou
Souris d'agneau et sa pomme au four
Dessert
Tartelette au citron meringué
Ou
Profitérole glacée
Café vin inclus